Dijaki (BIC Ljubljana) - program slaščičar na Erasmus+ mobilnosti - Malta_2019

V štirinajstih dneh na Malti smo se naučili: podrobno smo spoznali njihovo kulturo in ugotovili, da so ljudje zelo prijazni, prav tako pa so tudi zelo verni. Na otoku je več kot 300 cerkva. Zanimivo nam je bilo tudi to, da so se pogosto pred vožnjo z avtobusom tudi prekrižali spoznali smo njihovo tradicionalno sladico - pinjolato in okusili smo tudi njihove sadeže, kot sta kaktusova figa in custard apple v slaščičarnah izdelujejo drugačne sladice, kot smo jih navajeni v Sloveniji. Torte so pretežno sestavljene iz biskvitov, ki jih ne sočijo. Polnjene so samo s smetano, industrijsko pripravljenimi kremami, marmelado ali čokolado. pogosto uporabljajo mandlje, druge oreščke, kandirano sadje in citruse, sladice vsebujejo veliko sladkorja, saj je temperatura ozračja visoka in posledično se sladice manj kvarijo da imajo nižje higienske standarde kot v Sloveniji Maltežani vozijo po levi strani in uporabljajo predvsem podhode pod cestami ogledali smo si veliko naravnih zn

Pozdravljeni, danes se izteka predzadnji dan, ki ga preživlajmo na Malti. Zato smo se danes odpravili na izlet po jugžnem delu Malte. Ogledali smo si ribiško vas, templje, modro jamo in Ghar Dalam jamo in muzej.  Za zahvalo profesorici  smo ji kupili cinnamon bun z nutelo. Vsi se že veselimo vrnitve domov in veseli smo, da smo skupaj doživeli novo dogodivščino. Vsi pa se vam iskreno zahvaljujemo, da ste nas spremljali in brali naš blog. Zahvaljujemo pa se tudi BIC Ljubljana, Živiljski šoli in organizaciji Erazmus+, da ste nam dali možnost, da smo odšli na Malto in doživeli novo izkušnjo. Hvala :) Še zadnjič pa Lep pozdrav iz prelepe Malte

Pozdravljeni🇲🇹 po zgodnjem skupinem zajterku smo se odpravili na delovna mesta. V Meypolu smo danes ponovno dekorirali Pinjolate, to je tradicionalna Malteška sladica. V Xara palace so izdelovali torte z skutinim nadevom in kandiranim sadjem in mamine torte. V Danish backery pa so danes izdelovale slovensko potico, ker pa niso imeli orehov so pripravili nadev iz Malteških surovin in sicer iz mandeljev, cimeta in citrusov. Pošiljamo vam tople pozdrave iz Malte🇲🇹

Pozdrav, kot ponavadi smo zjutraj zgodaj vstali ter skupaj pojedli zajtrk, nato pa smo odšli na svoja delovna mesta. V Maypolu sta punci izdelovali Pinjolate. To je tradicionalna Malteška sladica, ki se izdeluje v času karnevalov. V Xara Palace pa sta izdelovala piškotne podlage za torte. V Danish bakery pa smo danes pakirali in izdelovali piškote.  Proti večeru pa smo se odločili za en kratek sprehod do glavnega mesta Vallette. Za večer pa si bomo pripravili okusne palačinke😁. Lep pozdrav od vseh nas.

Pozdravljeni 😊 Danes smo jutro pričeli s skupnim zajtrkom in kavo. Nato pa smo se vsak po svoje odpravili do svojega delovnega mesta. Izdelovali smo razne torte, piškote in rolade. Veselimo pa se jutrišnega dne, saj bomo izdelovali naše tradicionalne sladice. Pripravili bomo listnato testo iz katerega bomo izdelali kremne rezine. Naredili bomo tudi orehovo potico ter prekmursko gibanico. Po končani praksi smo se odpravili na kratek izlet do zelo znanega mesta, kjer so snemali risanko Popeye. Lep pozdrav od vseh nas.

Lepo pozdravljeni iz sončne in vetrovne Malte! Danes smo spet bili vsi pridni in delovni. Na moji lokaciji smo izdelovali piškote, kolačke, jabolčne pite in različne torte. V Maypole pekarni so izdelovali tortice za valentinovo in čokoladne torte. V Xara Palace so izdelovali različne piškote in okraševali različne kosovne torte. Za večerjo pa smo si vsi skupaj pripravili okusno grško hrano.

Pozdravljeni,🌊🌊 danes smo dan začeli zgodaj zjutraj ,kot ponavadi z zajterkom in se nato odpravili vsak na svoje delovno mesto. V Mayople sva Dominika in Manca izdelovale sladice za valentinovo: profiterole z višnjevo kremo, eklerje, jagodni chescake... V Xsara palace sta Luka in učiteljica Andreja pripravljala piškotno dno in izdelovala chescake. V Danish Bakeri pa so dekleta izdelovala mavrične torte in chescake. Ko smo vsi prispeli domov smo skupaj skuhali večerjo in si ogledali film. Lep pozdrav od vseh iz Malte🙂

Oglašamo se vam iz otoka Gozo. Kjer preživljamo sončen dan. Lep pozdav od vseh nas.

Hojla😀 Prišel je prvi prosti dan, zato smo se odločili, da si danes ogledamo klife. Po zajtrku smo se z avtobusom odpravili do Vallette, tam prestopili na naslednji avtobus in nato nadaljevali pot proti obali. V petih urah hoje smo si podrobno ogledali klife in naravo, ter se ob tem zelo zabavali. Potem smo se ponovno odpravili do Vallette, kjer smo si po vročem dnevu priviščili odličen sladoled. Za večerjo smo si pripravili mehiške tortilije in večer zaključili z družabnimi igrami. Lepi pozdravčki od vseh.😀

Ojla😊 Danes smo se kot ponavadi vsi odpravili na svoja delovna mesta. Punce v Danish bakery smo delale Red velvet biskit, limonin cheesecake in Sicilijansko torto za zvečer pa smo se odločili, da se bomo po dobri večerji (Cury s pišcancem in kuhan riž) sprehodili po obali. Pa en lep pozdrav iz tople Malte☺

Cao!😊 Danes smo za zajtr spili kavico in pojedli umešana jajčka. Nato smo se počasi odpravili na naša delovna mesta. V Danish pekarni smo danes za spremembo celi dan pripravljali pice. Bilo je zelo razburljivo in dokaj zabavno, saj je bil sir nenamerno zamrznjen in smo ga razbijali z velikimi valjerji. V Maypole sta dekleti dekorirali valentinove srčke ter pakirali profiterole. V Xara palace pa sta dan namesto med slaščicami preživela v kuhinji, saj sta izdelovala kanapeje.  Po končani praksi smo odšli na ogled mesta ter se skupaj posladkali v zelo dobri slaščičarni po imenu  Sunday in Scotland, katero smo odkrili že prvi dan. Vse je bilo zelo okusno. Lep pozdrav iz tople Malte😄

Danes smo se zgodaj zbudili, pozajtrkovali in se odpravili vsak na svoje delovno mesto. Na naši lokciji smo pekli siciljanske piškote, pite in pripravljali industrijske torte iz praškov. Na drugi lokaciji pa so dekorirali sadne košarice s sadjem in čokolado. Vožnje z avtobusom so bile spet zanimive in dolge. Po dolgem dnevu smo si skupaj skuhali večerjo, igrali karte in se pogovarjali o poteku dneva. Pošiljamo pozdrave! Po dolgem dnevu smo si skupaj skuhali večerjo. Nato smo kartali in se pogovarjali o poteku dneva.